可可味芒果班戟可可味芒果班戟

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可可味芒果班戟的用料

鸡蛋 1个 黄油 15克
低筋面粉 80克 牛奶 240克
可可粉 1小匙 糖粉 20克

可可味芒果班戟的做法

可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆中，加糖粉搅打均匀
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解2

步骤2

再倒入牛奶，搅拌均匀
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后的液体是这样的
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解4

步骤4

这时将可可粉与低筋面粉混合过筛子，筛入液体中
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，成为无颗粒的面糊
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解6

步骤6

再将黄油融化成液体状，加入到面糊中，搅拌均匀
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解7

步骤7

将拌好的面糊过筛子，让面糊更加细腻
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解8

步骤8

取一平底锅，可以不放油，倒入一勺面糊，在锅中心成为圆形，小火煎到表面凝固即可，小心取出
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解9

步骤9

鲜奶油打发
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解10

步骤10

将面饼贴在锅底的一面向上，抹上鲜奶油，再加上芒果块
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解11

步骤11

将面饼上下左右都包好
可可味芒果班戟可可味芒果班戟的做法图解12

步骤12

切开就可以吃了

可可味芒果班戟的烹饪技巧

1、最好选用不贴锅，不放油也可以。用小火慢慢煎，表面液体凝固就好了。 2、芒果班戟一般是黄色的，换个样子加了可可粉，咖啡色很好看吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎 甜

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