巧克力布朗尼

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巧克力布朗尼的用料

黑巧克力 80克 鸡蛋 50克
核桃 35克 高粉 25克
花生仁 15克 黄油 85克
糖 70克 盐 0.5克
香草精 三滴 可可粉 10克
朗姆酒 5ML

巧克力布朗尼的做法

巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

黑巧克力掰成小块，和黄油一起放在干净的碗里，蒙上保鲜膜，微波炉中火2分半钟融化，搅拌均匀。
巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

50克鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀。
巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

加入朗姆酒和香草精搅拌均匀。
巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

将融化好的黑巧和黄油液加入蛋液中搅拌均匀。
巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

筛入高粉和可可粉拌匀。
巧克力布朗尼的做法图解6

步骤6

加入掰成小块的核桃和花生仁拌匀。
巧克力布朗尼的做法图解7

步骤7

烤模中涂抹上融化的黄油，将布朗尼面糊倒入，并抹平表面。
巧克力布朗尼的做法图解8

步骤8

烤焙：烤箱预热190度，中层上下火25分钟。

巧克力布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙

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