【凉拌香辣土豆丝】

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凉拌香辣土豆丝的用料

土豆 1粒 青葱 适量
香菜 适量 红辣椒 适量
幼糖 适量 香米醋 适量
香油 适量 鸡精粉 适量
盐 适量

凉拌香辣土豆丝的做法

【凉拌香辣土豆丝】的做法图解1

步骤1

土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
【凉拌香辣土豆丝】的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。
【凉拌香辣土豆丝】的做法图解3

步骤3

红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。
【凉拌香辣土豆丝】的做法图解4

步骤4

土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。
【凉拌香辣土豆丝】的做法图解5

步骤5

开胃滴【凉拌香辣土豆丝】

凉拌香辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-22

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分类： 拌 微辣 家常菜 凉菜 素菜

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