芙蓉蛋汤

精品
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懂得了爱情的滋味,有酸有甜,或许还有些麻辣的味道 有了爱情的滋味,恋爱是甜的,结婚也是甜的,日子长了,也许就会变成酸的,小两口在一起过日子,时间久了,又怎么会没有磕磕绊绊呢?吵架了,是酸的!和好了,有变成了甜的!时间久了,纵然是吵吵闹闹,但是感情也会越来越深,但是又有了麻木了,麻木了岂不是也有了麻的味道了!纵然是有了酸甜苦辣,但是感情始终是甜的, 结婚好几年了,做饭的技术纵然也是越来越精。不是吹,我的同事都喜欢吃我做的饭,提起我的手艺,能让她们口水直流!呵呵,没办法,谁让她们都是小馋猫呢?而我又是那个喂猫的人!不论是喂老公还是喂同事,成就感是永远不变的。 突然之间有了灵感,做了一碗芙蓉蛋汤,老公尝了尝,“媳妇,味道是相当不错滴”

芙蓉蛋汤的用料

香菇 鸡蛋
火腿 虾仁

芙蓉蛋汤的做法

步骤1

将火腿切丝,将鸡蛋放入小碗中打散,香菇切成丝以后抄水

步骤2

将炒锅中放入少许的油,将葱姜丝放入锅中爆香,然后放入虾仁和香菇丝略炒

步骤3

锅中放入适量的水烧开,放盐调味,放入打散的鸡蛋,用筷子快速搅拌几下,让鸡蛋成芙蓉状,最后放入胡椒粉,味精和香油调味。

步骤4

用水淀粉勾欠,欠要适量,不能太厚,太厚的话将会影响汤的口感。

芙蓉蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-27

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