红菇蒸蛋

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静怡君
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红菇蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 肉末 适量
红菇 3个 盐 适量
茶油 3滴

红菇蒸蛋的做法

红菇蒸蛋的做法图解1

步骤1

将蛋搅拌均匀，红菇切成块，肉剁成末，放入搅拌好的鸡蛋中。
红菇蒸蛋的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋体积二分之一左右的水（喜欢稀就多加水，喜欢浓就少加点水）。将茶油和盐倒入搅拌好的鸡蛋中。搅拌均匀。
红菇蒸蛋的做法图解3

步骤3

蒸10分钟左右出锅，如需好看，可以撒上葱花。

红菇蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-28

©本菜谱的做法由 静怡君 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 朋友聚餐

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