香盐萝豆莜面面

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【3-198】 这是一个没啥就想吃天素 忙完记得做数据的故事…… ----- 2019.1.6

香盐萝豆莜面面的用料

芸豆 一把 胡萝卜 半根
五香粉 适量 盐 适量
莜面 可换 面粉 适量
蘸汁 自配

香盐萝豆莜面面的做法

香盐萝豆莜面面的做法图解1

步骤1

胡萝卜收拾干净擦成丝，根据个人口味加盐，根据个人喜好加五香粉或者别的什么粉，搅和匀了搁旁边稍微一腌
香盐萝豆莜面面的做法图解2

步骤2

芸豆收拾干净认真切丝/条，扔开水锅里稍微煮一下
香盐萝豆莜面面的做法图解3

步骤3

瞅着颜色明显变深赶紧关火捞出来顺便控控水，根据个人口味加盐加粉
香盐萝豆莜面面的做法图解4

步骤4

咔咔搅和匀，根据个人喜好加面粉和莜面，抖搂到每根芸豆上都挂着层薄粉的程度
香盐萝豆莜面面的做法图解5

步骤5

之前收拾好的胡萝卜也是，莜面可以换成玉米面或者别的什么粗粮面
香盐萝豆莜面面的做法图解6

步骤6

温柔的铺到笼屉上，扔开水锅里蒸熟，大概八九分钟的样子
香盐萝豆莜面面的做法图解7

步骤7

不放心可以开盖揪点尝尝小心烫，确认菜面全熟了关火挪出来
香盐萝豆莜面面的做法图解8

步骤8

配上抽空调好的蘸汁，比如葱蒜糖盐醋生抽看心情淋香油或者红油那种
香盐萝豆莜面面的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
香盐萝豆莜面面的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

香盐萝豆莜面面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-06

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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