爆炒牛蒡咸菜

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爆炒牛蒡咸菜的用料

牛蒡 若干 葱段
姜片 蒜
干红椒

爆炒牛蒡咸菜的做法

步骤1

首先将牛蒡切成丝（忘记拍图了），葱姜蒜准备好；

步骤2

炒锅倒入适量的食用油，油热后煸炒葱姜和干红椒，而后放入牛蒡丝炒几下；

步骤3

加入稍微多一些的生蒜，炒几下，再放入适量的香醋和生抽，加入鸡精和盐翻炒；
爆炒牛蒡咸菜的做法图解4

步骤4

最后也可以放入两根蒜苗提味，点几滴香油，翻炒两下出锅即可。

爆炒牛蒡咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-02

©本菜谱的做法由 稳稳稳_Pisces 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 咸 家常菜 中国菜

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