芝士焗土豆泥时蔬

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芝士焗土豆泥时蔬的用料

土豆 2个 西兰花 1/8颗
小番茄 6个 胡萝卜 1/4根
洋葱 1/4只 火腿片 3片
盐 约2g 黑胡椒粉（可选） 一点点
马苏里拉芝士 适量

芝士焗土豆泥时蔬的做法

芝士焗土豆泥时蔬的做法图解1

步骤1

先把土豆蒸或煮熟，同时西兰花切成小小的一朵朵，西兰花和小番茄洗净备用
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解2

步骤2

洋葱、胡萝卜分别切成小块和小丁
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解3

步骤3

火腿片（培根也可以、不放肉肉纯素的也可以，随你）切小块
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解4

步骤4

西兰花水里焯一下，沥干水分备用
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解5

步骤5

煮熟的土豆去皮，加入约1克的盐
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解6

步骤6

撒一点点黑胡椒（不喜欢的话不撒也可以）
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解7

步骤7

土豆压成泥、搅拌均匀后，铺在烤碗的底部
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解8

步骤8

随后开油锅，先把洋葱煸香
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解9

步骤9

再放入胡萝卜丁翻炒
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解10

步骤10

最后放入火腿片和西兰花
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解11

步骤11

加约1g的盐，翻炒均匀
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解12

步骤12

土豆泥上先撒上一层马苏里拉芝士
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解13

步骤13

再把刚才炒好的时蔬放上去
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解14

步骤14

小番茄对半切开
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解15

步骤15

放在最上面，然后再撒上一层马苏里拉芝士就可以了
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解16

步骤16

烤箱170度，20分钟左右（具体时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定）
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解17

步骤17

完成
芝士焗土豆泥时蔬的做法图解18

步骤18

完成

芝士焗土豆泥时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

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