酱香饼

7837 浏览 23 收藏
收藏
菁和绿
菁和绿
＋ 关注

酱香饼的用料

面粉 100克 温水 60克
葱花 适量

酱香饼的做法

酱香饼的做法图解1

步骤1

面粉加温水和成较软的面团， 然后盖上保鲜膜饧发30分钟。
酱香饼的做法图解2

步骤2

饧发好先擀薄擀成圆形面片。
酱香饼的做法图解3

步骤3

接着在圆形面片上切一刀。
酱香饼的做法图解4

步骤4

然后沿着边把面片卷起来。
酱香饼的做法图解5

步骤5

最后竖起来往下按扁。
酱香饼的做法图解6

步骤6

最后一次再擀成圆形或方形。 （尽量擀得薄一些，煎出的饼才酥脆）
酱香饼的做法图解7

步骤7

锅放适量油，一边放面饼，一边弄点褶皱出来。
酱香饼的做法图解8

步骤8

开中火开盖来回的翻面，煎2分钟把两面煎熟即可。
酱香饼的做法图解9

步骤9

褶皱的一面刷上酱料。
酱香饼的做法图解10

步骤10

撒上葱花或白芝麻，用余温再煎一下。
酱香饼的做法图解11

步骤11

出锅切块既可。
酱香饼的做法图解12

步骤12

趁热吃才酥脆哦！

酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 菁和绿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 烙 饼 主食

酱香饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱香饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 酱香饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活