【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫

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馒头的用料

中筋面粉 230g 牛奶 138
玉米油 3 细砂糖 15
酵母 2.3 抹茶粉、蝶豆花粉、竹炭粉 适量
红曲粉、南瓜粉、可可粉 适量

馒头的做法

【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解1

步骤1

一个白面团揉揉好
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解2

步骤2

【调色】黄色70g 蓝色55g 棕色40g 灰色30g 绿色40g 浅粉色 50g 橘色5g 黑色4g
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解3

步骤3

黄色面团每个30g，滚圆后推高变成圆柱
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解4

步骤4

先做炸虾 橘色搓水滴，黄色两个小球做手
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解5

步骤5

如图组装，黑色做眼睛嘴巴，超简单，水滴黏在顶部，小手黏在中间
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解6

步骤6

小猫的耳朵用黄色搓成橄榄状，对半切开粘合，白色椭圆+2个小黄球
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解7

步骤7

白色黏在鼻子上面，然后黑色做五官胡子，小手黏在中间
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解8

步骤8

做包袱：粉色滚圆，然后2个水滴状+一个小圆球
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解9

步骤9

水滴+圆球粘合在粉色球体底部，做蝴蝶结，橘色和黑色做腮红和五官，最后用白色小球装饰
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解10

步骤10

小黄瓜：绿色面团滚圆推高成圆柱，黄色搓成椭圆，刮板压出压痕做嘴巴，黑色做眼睛，白色擀成圆圆的薄片做肚皮，绿色小球做手
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解11

步骤11

蓝色和白色分别搓细条，微微擀扁，长度约4cm
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解12

步骤12

卷起来，旋涡状
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解13

步骤13

白色搓成长水滴，和蜗牛壳粘合，黑色做眼睛，然后粘合在小黄瓜头上
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解14

步骤14

灰色面团滚圆推高，粘合小球做手在两侧
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解15

步骤15

绿色擀薄厚用剪刀修剪出草的形状，黑色做五官。
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解16

步骤16

小恐龙：蓝色40g面团滚圆推高，10g左右蓝色搓成水滴状，粘合在身体上做尾巴
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解17

步骤17

白色圆形做肚皮，蓝色水滴做手，黑色做五官
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解18

步骤18

拿一点蓝色再加一点蝶豆花粉变成深蓝色，搓成小球，对半切开，做小恐龙背部装饰
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解19

步骤19

小白熊和珍珠如图做，方法很简单。就是细节很麻烦
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解20

步骤20

炸猪排：棕色面团滚圆推高后用吸管压出压痕，下手狠一点
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解21

步骤21

黑色 橘色做五官，然后棕色水滴做手。 蓝色和白色做富士山
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解22

步骤22

这个鼹鼠和幽灵也很简单，如图拼接即可
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解23

步骤23

蒸箱调至“恒温发酵模式”，35度 25min
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解24

步骤24

发酵至1.5倍大即可
【卡通馒头&卡通包】角落生物---日本动漫的做法图解25

步骤25

开启‘蒸制模式’100度14min，程序结束后，焖2min再开箱门。 或冷水上锅，大火煮开转中火一共14min，关火焖2min

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-08

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 原味 甜 早餐

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