松饼

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江酌月
江酌月
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健康无添加，简易更方便 经典美式早餐，散发经典黄油香 配上一杯咖啡，拥抱美味的早晨

松饼的用料

低筋粉 92克 砂糖 30克
鸡蛋 1个 黄油 20克
纯牛奶 100g 泡打粉 5g
紫薯粉 8g 防潮糖粉 适量

松饼的做法

松饼的做法图解1

步骤1

低筋面粉、细砂糖、 紫薯粉、泡打粉过 筛混合，待用。
松饼的做法图解2

步骤2

纯牛奶、鸡蛋、黄 油，放另一个盆中， 搅拌均匀，牛奶鸡 蛋糊完成。
松饼的做法图解3

步骤3

将牛奶鸡蛋糊倒入 过筛的粉中，翻拌 至无干粉状态。
松饼的做法图解4

步骤4

平底锅预热，舀一 勺面糊，小火煎制， 待表面凝固后翻面， 再煎约15秒，即可。
松饼的做法图解5

步骤5

开始摆盘， 堆砌起来， 表面撒糖粉 或者淋果酱。

松饼的烹饪技巧

1.步骤3不要过度搅拌，面糊起筋会导致不松软。 2.步骤5每煎一次，锅底放湿布上散热。 3.推荐搭配—果酱、糖浆或者酸奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-09

©本菜谱的做法由 江酌月 编写，未经授权不得转载

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