宿舍一人食之剁椒蒸鸡腿

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一人食图的就是简单方便美味。

一人食之剁椒蒸鸡腿的用料

大鸡腿 一个 花生油 适量
生抽 适量 盐 适量
蚝油 适量 生粉 适量
姜 适量 葱 两小根
蒜 三瓣 指天椒 两个

一人食之剁椒蒸鸡腿的做法

宿舍一人食之剁椒蒸鸡腿的做法图解1

步骤1

先用热水冲一遍，再用冷水过一遍，洗净鸡肉。
宿舍一人食之剁椒蒸鸡腿的做法图解2

步骤2

加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，拌匀或抓匀。腌一会儿。
宿舍一人食之剁椒蒸鸡腿的做法图解3

步骤3

将切好的蒜末、姜末、碎辣椒混在一起，撒上盐，拌匀。（如果用的是剁椒就不用加盐了）
宿舍一人食之剁椒蒸鸡腿的做法图解4

步骤4

起油锅，将蒜姜辣椒下锅煎至变色变香。
宿舍一人食之剁椒蒸鸡腿的做法图解5

步骤5

倒在腌好的鸡腿肉上面。可以开始蒸了，在开了的锅里蒸30分钟左右。
宿舍一人食之剁椒蒸鸡腿的做法图解6

步骤6

鸡肉快熟时，将切好的葱珠撒入。盖上盖子继续蒸几分钟。
宿舍一人食之剁椒蒸鸡腿的做法图解7

步骤7

成品。

一人食之剁椒蒸鸡腿的烹饪技巧

辣椒的个数可按照个人能接受的范围进行调整。 葱珠可换成香菜，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-10

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分类： 无水印 辣 蒸 下酒菜 下饭菜

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