咖喱鸡块

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小宝珠囡囡
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闲来无事！被某人提及怀念小姐姐尚好的厨艺！决定煮一份之前没给某人尝过的鸡块！，某人别太想我！

咖喱鸡块的用料

鸡块 500g 土豆 一个
胡萝卜 半个 咖喱粉 半份儿
油 适量 料酒 少许
盐 少许 姜 少许
洋葱 半个

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

最好是鸡大腿肉，今天去超市没了，只好用鸡腿替代。土豆削皮。洋葱去皮。咖喱选的百梦多中辣的，曹妈妈倾情推荐！
咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿切块，加料酒，姜片，少许花椒，水开后焯2分钟，
咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

土豆切块，锅内热油爆香姜片，下土豆块翻炒至表面金黄。
咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

将土豆块和焯好的鸡块一同放入高压锅内，加水大概一矿泉水瓶吧！加压10分钟。
咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

等待鸡块的过程，热油爆炒洋葱，还有别的你想放的菜，（昨天吃火锅剩一堆）
咖喱鸡块的做法图解6

步骤6

一整盒咖喱是6人量，我取了一半，放太多咸，口味重的可以全放。萝卜切丁。
咖喱鸡块的做法图解7

步骤7

压好的鸡块和萝卜、咖喱一同放入炒锅，大火烧开、收汁。
咖喱鸡块的做法图解8

步骤8

美味的咖喱饭搞定！某人

咖喱鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 小宝珠囡囡 编写，未经授权不得转载

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