蒜泥小白菜

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​绿叶菜在深冬很是喜欢，今天食谱用的小白菜从地里刚拔出来，嫩嫩绿绿，个头不大，食用的时候不需要炒，直接可下锅品种。配了个肉厚厚的甜椒，食物搭配和人一样，缘分到了，怎么样都是对的。单从色泽上看，红绿相间，刺激着视神经，食欲大开，人对食物潜意识中偏向深色的或者颜色鲜艳的，同时深色食物含有更丰富的营养物质。 春节大家相聚一堂，走亲串友，细心观察，餐桌上各种荤菜还是占主导，我敢保证，这样一道菜在最后绝对是光盘，不信，春节期间可以试试，大家还会夸你搭配新颖呢。

蒜泥小白菜的用料

盐 2克 多力浓香花生油 适量
小白菜 300克 甜椒 1个
大蒜 5瓣

蒜泥小白菜的做法

#多力金牌大厨带回家-北京站#蒜泥小白菜的做法图解1

步骤1

小白菜清洗干净，在水中多过几遍，不只是清洗干净，也可以减少农药残留。
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步骤2

大蒜切碎。
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步骤3

甜椒切小。
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步骤4

热锅中加入油，放入小白菜甜椒，大火爆炒，全程最多2分钟，出锅时加入大蒜盐炒匀装盘就行了。
#多力金牌大厨带回家-北京站#蒜泥小白菜的做法图解5

步骤5

香香的。
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步骤6

美味。

蒜泥小白菜的烹饪技巧

友情提示： 1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.原创营养健康食谱，欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注，世界和我都爱你！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-16

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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