舒氏菜谱：可乐鸡块

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희 씨
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可乐鸡块的用料

鸡肉 500克 香茹 8个
生菜 3片 油 适量
酱油 适量 盐 少许
水 适量 生姜 两三片
蠔油 一茶匙 红辣椒 3个
金桔 2个

可乐鸡块的做法

舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解1

步骤1

备料
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解2

步骤2

三黄鸡一斤
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解3

步骤3

冷水下鸡肉，料酒焯水去腥！
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解4

步骤4

焯水后的鸡肉捞出备用
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解5

步骤5

冷油热锅下葱姜蒜八角花椒炒制浓香
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解6

步骤6

下鸡肉，爆炒3分钟
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解7

步骤7

生抽两勺
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解8

步骤8

蚝油一勺
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解9

步骤9

可乐一听
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解10

步骤10

加点盐，大火收汁20分钟
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解11

步骤11

出锅前的样子！
舒氏菜谱：可乐鸡块的做法图解12

步骤12

撒点葱花，乘盘上桌！美味可口的可乐鸡块，请你品尝！

可乐鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-16

©本菜谱的做法由 희 씨 编写，未经授权不得转载

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