#冬天就要吃火锅#

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蕾哥ciwb
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冬天吃羊肉御寒，采用西红柿牛尾做汤底，老少皆宜，喝一口汤再开始涮菜，暖和！

#冬天就要吃火锅#的用料

牛尾 2斤 西红柿 3个
葱 一根 姜 三片
料酒 适量 盐 适量

#冬天就要吃火锅#的做法

#冬天就要吃火锅#的做法图解1

步骤1

把牛尾加料酒过水煮五分钟，捞出泡沫后再洗净，西红柿烫皮厚切四份，牛尾、西红柿、盐、姜片放高压锅压20分钟，出锅放葱花。
#冬天就要吃火锅#的做法图解2

步骤2

准备配菜。
#冬天就要吃火锅#的做法图解3

步骤3

准备配菜。
#冬天就要吃火锅#的做法图解4

步骤4

准备配菜。
#冬天就要吃火锅#的做法图解5

步骤5

准备配菜。
#冬天就要吃火锅#的做法图解6

步骤6

先来一碗原汤，再涮菜，开吃！

#冬天就要吃火锅#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 蕾哥ciwb 编写，未经授权不得转载
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