家庭简版木须鸡蛋

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小浔浔呀
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妈妈掌管家里厨师一职二十余年，家里的饭桌上，炖豆角，炖酸菜，炒蒜苔基本就是这几样换着来，没有什么变化~所以我决定做些有趣的菜~

木须鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 黄瓜 4根
胡萝卜 半根 木耳 适量
咸盐 适量 鸡精 适量
大蒜 三颗

木须鸡蛋的做法

家庭简版木须鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材：洗净胡萝卜黄瓜切片，泡发木耳，扒三颗大蒜，打好鸡蛋液。

步骤2

锅里加油，炒鸡蛋，蛋要嫩嫩的不要糊，然后盛到盘子里。

步骤3

再在锅里添少量油，大蒜爆锅。大蒜出味以后将黄瓜木耳胡萝卜切好的片放进锅里翻炒。

步骤4

炒至其变软出汤。加炒好的鸡蛋继续炒，可加适量淀粉。最后加盐鸡精，翻炒出锅即可，美味的木须鸡蛋，可以尝尝啊，好吃记得回来告诉小浔浔️。

木须鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 小浔浔呀 编写，未经授权不得转载

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