醪糟

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醪糟的用料

糯米，水，酒曲

醪糟的做法

醪糟的做法图解1

步骤1

糯米洗净，浸泡24小时
醪糟的做法图解2

步骤2

上锅隔水蒸30分钟
醪糟的做法图解3

步骤3

蒸熟后凉至温温的
醪糟的做法图解4

步骤4

酒曲
醪糟的做法图解5

步骤5

米1水2比例，加入凉开水拌匀，酒曲用水化开加入糯米里
醪糟的做法图解6

步骤6

根据温度情况，24--36小时就成了。

醪糟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-08

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分类： 佐汁蘸料

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