葱油泼虾

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kiwi大妞
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超级简单的一道菜 底味只用了酱油与鸡精 初级入门的人都可以掌握 主要吃的风味就是酱油与葱香 希望大家喜欢

葱油泼虾的用料

开背小虾 随量 葱花 一小把
酱油 适量 鸡精 适量
色拉油 适量 水 适量

葱油泼虾的做法

葱油泼虾的做法图解1

步骤1

将开背洗净滴干水分的小虾 下热油炸至金黄
葱油泼虾的做法图解2

步骤2

金黄小虾出锅沥油
葱油泼虾的做法图解3

步骤3

此乃酱油与鸡精还有水滴混合物也
葱油泼虾的做法图解4

步骤4

下锅速度得快 哈哈哈 开个玩笑 慢慢来啦
葱油泼虾的做法图解5

步骤5

出锅与酱料一起倒入盘子 锅中再次烧上热油 很热的那种 然后泼在小虾上就行啦
葱油泼虾的做法图解6

步骤6

出锅啦！美丽耶！！

葱油泼虾的烹饪技巧

可能会偏油！但这就是它的特色呀！哈哈 ！开背小虾要去线的话个人觉得可麻烦啦！所以有时根本不管线线！偷懒！在炸的过程中线线会被炸不见的，哈哈！要注意油温！注意虾颜色的变化！最重要的是要注意不要被烫着！！呵呵。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-09

©本菜谱的做法由 kiwi大妞 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 家常菜 朋友聚餐 中国菜

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