红烧肉

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小煮妇3
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红烧肉的用料

肉 1

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

上班忙下班累，老公馋红烧肉，打起精神！洗肉切小块，早上出门泡好的香菇一起放锅里大火绰着，胡萝卜去皮切块，生姜切薄片备用，焯好的肉和香菇滤水，一个一个用水冲洗净，锅里放花生油薄生姜片，3层热倒入肉块不停得翻炒，拼命得炒，炒到胳膊都累得抬不起，放入冷水和冰糖大火烧，香味出来了，放酱油醋继续大火烧，沸腾后小火慢炖，肉6层烂放入香菇胡萝卜大火沸腾小火慢熬，3种食物都烂了，放盐入味装盘…

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-15

©本菜谱的做法由 小煮妇3 编写，未经授权不得转载

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