意式红烩鸡柳

精品
1.5万 浏览 57 收藏
收藏
爱吃猫的老鼠
爱吃猫的老鼠 爱吃猫的老鼠
＋ 关注

很棒的酱汁配上滑嫩的鸡胸肉~值得一试！

意式红烩鸡柳的用料

鸡胸肉 洋葱
西红柿 黑胡椒粉、酱
番茄酱 意大利什香草
黄油 大蒜

意式红烩鸡柳的做法

步骤1

鸡胸肉切条（粗点）加料酒、盐腌制。

步骤2

西红柿口切十字放开水中烫然后去皮切丁（越小越好）另外一个拿西红柿切小块。洋葱一半切丝一半切末。大蒜一瓣，切末。

步骤3

先煮番茄糊。将切好的番茄丁放入锅中，加几勺糖一小勺盐煮至冒泡翻滚。边煮边加水，一次放一点。边做自己边尝。煮到浓稠，口感偏酸即可。

步骤4

黄油加蒜末炒香，加洋葱末炒至快透明时加番茄块炒。加糖、盐、黑胡椒粉调味后炒至番茄块软，加番茄糊，炒至冒气泡加一点点意大利香草，加水，煮至浓稠盛出。

步骤5

热油加洋葱丝炒至透明加鸡胸肉炒至断生，加糖、盐、黑胡椒酱调味。倒入刚才做好的酱翻炒即可出锅~

意式红烩鸡柳的烹饪技巧

那个酱一定要酸，配上调过味的肉才香。别被我的图片所迷惑。。我调色调错了。。其实炒出来还是挺红的。鸡胸肉本来就白。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-16

©本菜谱的做法由 爱吃猫的老鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 烩 意大利菜 外国菜

意式红烩鸡柳的其他做法更多

上传我做的这道菜

意式红烩鸡柳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 意式红烩鸡柳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 意式红烩鸡柳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活