下饭版麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

豆腐 葱姜蒜
花椒 郫县豆瓣

麻婆豆腐的做法

步骤1

葱姜蒜切末,豆腐切块,半碗水淀粉调好

步骤2

锅中加油,爆香花椒,郫县豆瓣,葱姜蒜

步骤3

加入生抽,翻炒一会,加半碗水

步骤4

待水开后放入豆腐,小火至豆腐热透,撒上葱花,加入水淀粉拌匀,出锅。(豆瓣比较咸,故不用加盐)

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-18

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