非常简单的重庆小火锅

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陳彦希。
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重庆小火锅的用料

牛肉丸 豆芽
丝瓜 豆腐特好吃
猪肉 黄瓜
任何你喜欢的食物 火锅底料 一包
豆瓣酱 3勺 大蒜老姜末
糖 少许 精盐
干花椒 少许

重庆小火锅的做法

步骤1

油烧热后小火，放入火锅底料，豆瓣酱，老姜蒜末炒香，注意不要糊锅，然后加入适量的水。
非常简单的重庆小火锅的做法图解2

步骤2

中火熬制半小时，让香味慢慢出来。汤开之后就可以加入配菜。
非常简单的重庆小火锅的做法图解3

步骤3

味道放足后就不用任何蘸料了。煮好出锅后，也可以加一点油辣子在上面，放上葱和香菜即可。非常简单方便啊，味道也很好吃哟。

重庆小火锅的烹饪技巧

豆腐煮进去特别好吃。喜欢吃辣的，最后上锅时可加入油辣子～哟呵～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-20

©本菜谱的做法由 陳彦希。 编写，未经授权不得转载

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