风味茄子

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洋洋0
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风味茄子的用料

茄子 2个 猪肉 2两
豆瓣酱 两勺 盐
味精 葱花
花生油

风味茄子的做法

步骤1

把茄子洗干净 猪肉切丁

步骤2

把茄子切四半 用电饼秤煎软

步骤3

炒锅放油 油热后放肉 等到肉变色放入豆瓣酱 炒香 放水 把茄子放到锅里 放盐

步骤4

大火十分钟收汁 撒上葱花味精出锅

风味茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-22

©本菜谱的做法由 洋洋0 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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