板栗蘑菇炖鸡腿

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板栗蘑菇炖鸡腿的用料

鸡腿肉 两个 蘑菇，我用的湿蘑菇味道不怎么香 十个吧
小点的土豆 一个 板栗，我用的圆板栗 十来个
十三香 一小勺 盐 适量
料酒 一勺 葱，姜，蒜

板栗蘑菇炖鸡腿的做法

步骤1

把鸡腿剁成小块，用盐，料酒，十三香，酱油，少许鸡精拌匀腌制

步骤2

腌制鸡肉的时候切好土豆，葱姜蒜！油锅烧热放入干辣椒，葱姜蒜煸炒出香味，放入腌制好的鸡肉

步骤3

鸡肉煸炒出六七分熟的时候放入蘑菇，板栗煸炒至匀，放入没入鸡块的水

步骤4

锅里的水熬至三分之一时放入切好的土豆块

步骤5

土豆熟了以后放入青椒翻炒之下就可以出锅了！由于腌制鸡肉的时候放入盐了，此时就可以不放盐了

板栗蘑菇炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-27

©本菜谱的做法由 —愉悦～ 编写，未经授权不得转载

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