醇香超浓椰奶

精品
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印度椰皇,与国内常见的海南椰子不同,没有椰汁,无后期加工,无需去皮(外面的皮其实是一层薄膜),切开后可直接食用,果肉丰厚,椰奶香浓郁,是椰子控的福音!做法多种多样,可榨汁可煲汤,更可加工成椰丝、椰蓉制作精美糕点、甜点。营养丰富、椰油含量高,是家中必备的炖煮佳品。

椰奶的用料

印度椰皇 100g(半个) 黄冰糖 30g
纯牛奶 500ml

椰奶的做法

醇香超浓椰奶的做法图解1

步骤1

100g椰子切小块;
醇香超浓椰奶的做法图解2

步骤2

同500ml牛奶、25~30g黄冰糖粉(若喜欢清爽口感可另加100ml饮用水)一起放入榨汁机中打1分钟左右;
醇香超浓椰奶的做法图解3

步骤3

用纱布或滤网过滤掉椰蓉即可。

椰奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-21

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