香滑鸡蛋布丁

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布丁的用料

蛋黄 2个 牛奶 100g
白糖 25g 淡奶油 120克
面粉 10克

布丁的做法

香滑鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

1⃣️，淡奶油、牛奶、糖混合搅拌至糖融化，加入蛋黄搅拌均匀
香滑鸡蛋布丁的做法图解2

步骤2

2⃣️，加入面粉，搅拌均匀，然后过筛两遍面糊，这样布丁液就做好了
香滑鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

3⃣️，布丁液装入烤碗中，东菱烤箱200度预热5分钟，放入烤箱中层烤20分钟就好了

布丁的烹饪技巧

剩下的蛋白可以做成双皮奶或用来敷面膜都可以，面粉可以用普通面粉或低筋粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 萌姐家的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 甜 烤 甜品

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