腊肠香菇蛋炒饭

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诸葛未来
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腊肠香菇蛋炒饭的用料

米饭 一碗 葱 5根
腊肠 2根 香菇 5朵
鸡蛋 2个 黄酒 5毫升
调和油 40毫升 味精 3匙
鸡精 3匙 盐 2匙
老抽 10毫升

腊肠香菇蛋炒饭的做法

腊肠香菇蛋炒饭的做法图解1

步骤1

1 做好准备工作，打好鸡蛋加入适量调料，把香菇切成丁，腊肠切成片 2 下油把鸡蛋炒至三分熟后收起 3 加入油起火待锅内冒烟时加入米饭 4 大火翻炒2分钟后加入切好的香菇和腊肠加入鸡蛋，2分钟后在调料，如果喜欢可以加入适量黄酒提香，最后加入葱提色就可以起锅了
腊肠香菇蛋炒饭的做法图解2

步骤2

可以根据个人喜好不同控制颜色深浅，加入酱油的量
腊肠香菇蛋炒饭的做法图解3

步骤3

可以根据个人喜好远一点选择辅料如青豆，胡萝卜，雪菜，榨菜，香菇，腊肠，火腿肠，里脊肉，咖喱，青菜，白菜等都可！

腊肠香菇蛋炒饭的烹饪技巧

做法不一，大家可以根据各地口味自己选择辅料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-30

©本菜谱的做法由 诸葛未来 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 香 炒饭 主食 饭

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