谁说火鸡肉必定很柴呀~红薯好搭档来解救它

1.3万 浏览 39 收藏
收藏
bakrs
bakrs
＋ 关注

谁说火鸡肉必定很柴呀的用料

火鸡鸡腿肉 300g 红薯或者白薯 300g
盐 适量 辣椒酱 适量

谁说火鸡肉必定很柴呀的做法

谁说火鸡肉必定很柴呀~红薯好搭档来解救它的做法图解1

步骤1

红薯和火鸡鸡胸都切小丁。锅里下少量油，将红薯和鸡胸放入不断翻炒，炒到鸡胸变色，加高汤/水，盖锅盖焖煮20-30分钟。
谁说火鸡肉必定很柴呀~红薯好搭档来解救它的做法图解2

步骤2

煮到红薯可以轻易戳烂的地步，开大火，不停地翻炒收汁，边炒边压红薯，尽量收干。此时略成糊状的红薯会粘稠的包裹住火鸡。加盐和辣椒酱进行调味，即可熄火。 我放的辣椒酱是带一点点酸的那种，品牌是“神奇牌”，好吃！
谁说火鸡肉必定很柴呀~红薯好搭档来解救它的做法图解3

步骤3

放凉后，宜搭配各种色拉，热食冷食均可。在红薯的包裹下，火鸡会呈现完全不同的口感，鲜嫩美味。
谁说火鸡肉必定很柴呀~红薯好搭档来解救它的做法图解4

步骤4

如果换成火鸡腿肉，油脂更丰润，就更好吃啦

谁说火鸡肉必定很柴呀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 bakrs 编写，未经授权不得转载

谁说火鸡肉必定很柴呀的其他做法更多

上传我做的这道菜

谁说火鸡肉必定很柴呀的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 谁说火鸡肉必定很柴呀~红薯好搭档来解救它

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 谁说火鸡肉必定很柴呀~红薯好搭档来解救它的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活