宝宝辅食天然调味 虾皮粉

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适合宝宝的天然调味料,虾皮粉。很多宝妈觉得虾皮很咸,不适合宝宝吃。其实很多买来的虾皮是经过加工的,是盐水煮过的,含盐量很高,通常是作为烹饪调料使用。 给宝宝做辅食,一定要选用无盐或淡盐虾皮,属于天然晾晒,买回来再多次浸泡,仅保留虾皮自身的钠含量,通常和鳕鱼,大虾没有太大差别,而且每次只使用一点点,不用担心盐过量的问题。 虾皮含钙量丰富,但是不能单纯靠虾皮来补钙,只是日常饮食的选择之一,因为宝宝吸收量有限,无法和奶制品和钙剂相比,对于小宝宝,间隔一段时间加一点就好,不要过量添加,辅食还是以清淡口味为主。 满妈厨房,宝宝辅食每天更新。 抖yin:满妈厨房 观看视频版本。

虾皮粉的用料

淡盐虾皮 1小盘 适量

虾皮粉的做法

宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解1

步骤1

将虾皮倒入水中,浸泡半小时以上。
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解2

步骤2

期间换水3-4次,泡除虾皮的多余盐分,挑选下有没有杂质。
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解3

步骤3

用滤网捞出,控干水分。
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解4

步骤4

放在厨房纸上,吸干水分,这样可以节省炒的时间。
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解5

步骤5

加入不粘锅,用小火翻炒,尽量平摊开,让虾皮均匀受热。
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解6

步骤6

炒到虾皮有一点点变色,开始掉小须子,可以拿一个尝一下,是否变脆了。
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解7

步骤7

将炒好的虾皮晾至常温,放入研磨杯中。(研磨杯高速密封,避免放入过热的食材)
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解8

步骤8

打成细腻的粉状。
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解9

步骤9

检查下有没有大颗粒,如果大颗粒较多,可以用滤网过滤下。
宝宝辅食天然调味 虾皮粉的做法图解10

步骤10

尝了一下,只有淡淡的咸味,是虾皮自身的盐分,上网查询了无盐虾皮,钠含量对于宝宝来说是安全的。个人建议8个月以后可以添加一点点,但是要确保宝宝没有过敏情况,每次控制好量,不要频繁添加,宝宝的辅食如果过早出现咸味,容易造成挑食。

虾皮粉的烹饪技巧

一定要选择合格的,正规厂家出产的虾皮。无盐或淡盐虾皮,看起来是白色,清透的。不要买发黄的虾皮,加工过的虾皮盐分过多,不能给宝宝作为辅食食材。 如果想观看更多宝宝辅食 可以抖yin搜索:满妈厨房 观看辅食视频菜谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-24

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