萝卜虾皮粉丝汤

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晚餐食素食，肠胃会更舒适一些，萝卜虾皮粉丝汤是不错的选择，低脂少油也不失营养健康，加了虾皮，增加了鲜美的味道，少油少盐清淡可口，清清爽爽泡饭吃。
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萝卜虾皮粉丝汤的用料

青萝卜 1000克 粉丝 1把
虾皮 10克 鸡蛋 1个
胡椒粉 0.5克 盐 5克
食用油 2勺 八角 1个
葱 1段

萝卜虾皮粉丝汤的做法

#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解2

步骤2

萝卜擦成丝，葱切碎，鸡蛋敲入碗中，粉丝用清水浸泡，虾皮清洗干净备用。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解3

步骤3

起油锅放入食用油，油热后放入八角炒出香味。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解4

步骤4

放入虾皮炒香。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解5

步骤5

放入葱碎去腥增香。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解6

步骤6

倒入适量开水。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解7

步骤7

放入萝卜丝，烧开。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解8

步骤8

放入粉丝熬煮。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解9

步骤9

按自己口味添加盐调味。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解10

步骤10

倒入胡椒粉增香。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解11

步骤11

粉丝成熟，淋入鸡蛋液。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解12

步骤12

蛋花飘起，关火出锅。
#吃出健康，解决假胖#萝卜虾皮粉丝汤的做法图解13

步骤13

盛出食用。

萝卜虾皮粉丝汤的烹饪技巧

青萝卜也可换成白萝卜或胡萝卜，选用自己喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-09

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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