清爽拌鱼(失败)

独家
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在b站看了一小段视频《吃货老外》大概都是泰国 墨西哥简单的菜式 看了就非常好吃呀 酸辣可口 刚好没有西红柿和洋葱 鱼肉没有想象之中的好吃

清爽拌鱼的做法

清爽拌鱼(失败)的做法图解1

步骤1

把黑鱼去骨 去头尾(水煮鱼的切法 不过肉不用切薄片) 肉切块 用清水+盐 搓洗几遍 再挤上一颗柠檬汁+盐腌上一个小时左右
清爽拌鱼(失败)的做法图解2

步骤2

沾料:百香果 柠檬汁 小米椒
清爽拌鱼(失败)的做法图解3

步骤3

烧开水 把鱼肉放水中煮至大概五分钟钟左右 捞起晾凉沥干水 青瓜丝 薄荷叶(泡盐水洗)(切碎留几片摆盘) 香菜 小米椒 适量盐 一颗柠檬汁全部跟鱼肉混合
清爽拌鱼(失败)的做法图解4

步骤4

非常清淡的一餐 搭配酸辣的蘸汁非常开胃
清爽拌鱼(失败)的做法图解5

步骤5

黑鱼的鱼皮也特别好吃
清爽拌鱼(失败)的做法图解6

步骤6

墨西哥!!!

清爽拌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-25

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