豆沙馅

独家
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本来是准备去买现成的豆沙馅,无意发现,有的5斤装十几块一包,有的500g一包也是20多块!还分很多的品种,于是决定自己做!因为自己做也非常简单,而且干净卫生,没有添加剂吃的放心

豆沙馅的用料

红豆 300g 白糖 180g
100g

豆沙馅的做法

豆沙馅的做法图解1

步骤1

我是准备300g红豆,
豆沙馅的做法图解2

步骤2

泡一晚上
豆沙馅的做法图解3

步骤3

放入电饭煲,水比红豆高一点点就可以,按煮粥键
豆沙馅的做法图解4

步骤4

煮好了
豆沙馅的做法图解5

步骤5

放入榨汁机,我只有这个,所以分了几次榨好!
豆沙馅的做法图解6

步骤6

全部弄好后,放入不粘锅中,开火,搅拌,要一直搅拌,避免糊底
豆沙馅的做法图解7

步骤7

搅拌5分钟后,变浓稠了一些,继续搅拌
豆沙馅的做法图解8

步骤8

现在难搅拌,但不要停,继续搅拌
豆沙馅的做法图解9

步骤9

搅拌到这种程度后,就可以加油了
豆沙馅的做法图解10

步骤10

100g油分几次加入,边加入,边搅拌,火不停!等油吸收完,搅拌均匀后,加入糖
豆沙馅的做法图解11

步骤11

180g糖,分多次加入,搅拌均匀,融化就可以
豆沙馅的做法图解12

步骤12

搅拌好了,关火,放凉,装入碗中,或者容器里备用
豆沙馅的做法图解13

步骤13

好吃耶!跟外面买的一样!

豆沙馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-25

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