ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾

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姜小燕
姜小燕
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简单易上手的一道烤箱菜

蒜蓉粉丝虾的用料

虾 10只 粉丝 一把
蒜头 两个 葱 两颗
生姜 几片 生抽 半勺
耗油 一勺

蒜蓉粉丝虾的做法

#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

准备一把龙口粉丝用温水提前泡软
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

蒜头切碎备用
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步骤3

葱花和小米椒，喜欢吃辣的放一点，不喜欢的可以不放
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

接下来处理虾，背部切开，去掉虾线，头部里面的脏东西挤掉，再头部切一刀，不要切断了，这样烤出来不会卷起来
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

切开的虾压一下，方便铺蒜蓉
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步骤6

处理好的虾用生抽耗油，生姜，放里面酱一下，方便入味
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

锅里放少许油烧热，倒入蒜泥，注意用小火，爆香即可了。
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

盘子下面铺满粉丝，虾整齐的码放在上面，再把刚刚炒好的蒜蓉铺在虾里面，
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，我设置的上下火180℃/20分钟剩余12分钟的时候把整理好的虾放进去
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解10

步骤10

放入烤箱开始烤12分钟
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步骤11

烤制中
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步骤12

锅里放有点油烧热，爆香葱花，放点生抽和水
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解13

步骤13

淋在烤好的虾上面
#ACA北美电器#ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾的做法图解14

步骤14

看着是不是挺好吃的，快手菜
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步骤15

成品图
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步骤16

成品图

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

本食谱用的是ACA烤箱E-43A的，电子式的温度更准，上色很均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-26

©本菜谱的做法由 姜小燕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腥膻 烤 宴客菜 家常菜

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