番茄肉酱意面

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肉酱意面的用料

意面 250g 肉糜 150g
洋葱 1个 番茄（适中大小） 2个
番茄沙司 少许 盐 适量
马苏里拉芝士片 2片 香料碎（可选） 一丢丢
料酒 1勺

肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

肉糜加料酒，拌匀，先腌一会儿。
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

洋葱先竖着切
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

在横切，切成小丁。
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

番茄顶部划个十字，开水里泡一下，去皮（划个十字后去皮会非常方便）。
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

随后把番茄切成小块。
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

调味料
番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

油锅烧热，先把肉糜放入煸一下，然后盛出。
番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

接着煸香洋葱
番茄肉酱意面的做法图解9

步骤9

随后加入番茄，可以用锅铲不停碾压番茄，目的是使它尽快软烂
番茄肉酱意面的做法图解10

步骤10

等番茄烧的变成浆时，倒入肉糜
番茄肉酱意面的做法图解11

步骤11

在加入番茄沙司。
番茄肉酱意面的做法图解12

步骤12

撒上盐，炒匀。
番茄肉酱意面的做法图解13

步骤13

加入奶酪片，炒至熔化。
番茄肉酱意面的做法图解14

步骤14

最后撒上一点香料碎。
番茄肉酱意面的做法图解15

步骤15

意面酱就做好了。
番茄肉酱意面的做法图解16

步骤16

小锅里放上一勺盐，水烧开，放入意面，根据包装袋上标识的时间，煮熟。
番茄肉酱意面的做法图解17

步骤17

面捞出，把意面酱舀上去，拌匀，就可以开吃了。
番茄肉酱意面的做法图解18

步骤18

完成！
番茄肉酱意面的做法图解19

步骤19

完成！

肉酱意面的烹饪技巧

如果想要那种红彤彤的颜色，少放番茄多放番茄沙司；如果想要健康纯粹的，就多放番茄少放番茄沙司
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-26

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载

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