年夜饭之家有金矿（金汤娃娃菜）

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新的一年到了，相信大家的新年愿望是发大财吧最近大家很流行的一句话：你家有矿吗？哈哈！ 在此送大家一道简单上手的金汤娃娃菜，希望大家新年里屋藏金矿哦！

金汤娃娃菜的用料

娃娃菜 两颗 南瓜 50g
枸杞 适量 胡椒粉 适量
盐 1g 淀粉 5g
食用油 适量

金汤娃娃菜的做法

年夜饭之家有金矿（金汤娃娃菜）的做法图解1

步骤1

1.南瓜去皮，加适量高汤（或者清水）放入微波炉叮4分钟，全部倒入榨汁机榨成南瓜汁。 2.娃娃菜从菜头切下一分为四，如果大颗的话，再一切为二，烧一锅沸水滴入适量食用油，娃娃菜抄两分钟左右快变软捞出。 3.南瓜汁倒在另一个锅里，煮沸后，调入胡椒粉和盐，放入娃娃菜煮一会，再调入水淀粉，让南瓜汁稍微浓稠一点。最后撒一些枸杞进去。 4.娃娃菜先捞出摆好盘，再倒上汤汁就好了。

金汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-28

©本菜谱的做法由 锅小厨 编写，未经授权不得转载

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