超简单水果果冻

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小小厨娘128
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这是一个不精准的果冻教程，用量凭感觉看心情，动动手指就可以完成，味道还特别美~友情提示:因为没精准的用量，成功后功劳算俺滴，没成功算你滴，签字画押，嘿嘿！如果没异议，那么开始来一起动手做吧！

超简单水果果冻的用料

吉利丁片好4片 略20克 水果丁适量/罐头更好
白糖适量

超简单水果果冻的做法

超简单水果果冻的做法图解1

步骤1

准备好吉利丁片，俺随便拿了4张，之前说了完全凭感觉，因为怕不成型。所以就多放啦！
超简单水果果冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片用凉水泡10分钟，手拿起来会感觉到软软的。
超简单水果果冻的做法图解3

步骤3

软化吉利丁片中
超简单水果果冻的做法图解4

步骤4

为了好吃，这次选用了成品罐头，这步把罐头汤倒入锅里加适量白糖加热到50度左右，再把泡软的吉利丁片放进去快速搅拌至完全融化，切记，到达50度左右就关火哦！
超简单水果果冻的做法图解5

步骤5

切好的黄桃罐头分别放入模具中喜欢水果多就多放些。
超简单水果果冻的做法图解6

步骤6

把融化好的汤汁倒入模具
超简单水果果冻的做法图解7

步骤7

倒入后拿保鲜膜封住，放入冰箱2个小时后就好啦！
超简单水果果冻的做法图解8

步骤8

成品，喜欢甜的宝宝们记得多加糖，因为冷冻后甜度会下降，糖少了影响口感
超简单水果果冻的做法图解9

步骤9

脱模的时候用热水冲洗模具底，不要太烫，然后再扣入盘中
超简单水果果冻的做法图解10

步骤10

自己做的果冻口感非常好哦！
超简单水果果冻的做法图解11

步骤11

美美哒～

超简单水果果冻的烹饪技巧

友情提示：最好用罐头做哦，罐头做出来的味道和买的基本没差，如果喜欢新鲜水果的就把罐头汤换成纯净水哈！脱模时候记得用热水，别用开水，会把小手烫熟滴～☜☜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 小小厨娘128 编写，未经授权不得转载

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