豉香小炒空心菜梗

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空心菜大量上市了，赶紧做一道家常美味下饭菜。烧好菜用好油！多力葵花籽油，气味清淡无异味，物理压榨原汁原味，含人体所需的不饱和脂肪酸，活性维生素E等，营养高价格也优惠。

炒空心菜梗的用料

多力葵花籽油 适量 空心菜 1把
豆豉 1勺 蒜末 适量
干辣椒 两个 香醋 少许
盐 适量 生抽 勺
白糖 少许

炒空心菜梗的做法

豉香小炒空心菜梗的做法图解1

步骤1

取空心菜梗。
豉香小炒空心菜梗的做法图解2

步骤2

洗净，放案板上用刀背平压一下菜梗，切段。
豉香小炒空心菜梗的做法图解3

步骤3

干辣椒切小段。
豉香小炒空心菜梗的做法图解4

步骤4

蒜切末。
豉香小炒空心菜梗的做法图解5

步骤5

豆豉切碎。
豉香小炒空心菜梗的做法图解6

步骤6

锅烧热，放多力葵花籽油，放豆豉煸一下。
豉香小炒空心菜梗的做法图解7

步骤7

倒入蒜末和干辣椒煸出香味。
豉香小炒空心菜梗的做法图解8

步骤8

倒入空心菜梗，大火翻炒。
豉香小炒空心菜梗的做法图解9

步骤9

沿锅边淋少许香醋翻炒匀。
豉香小炒空心菜梗的做法图解10

步骤10

加白糖，盐，生抽调味，快速翻炒。
豉香小炒空心菜梗的做法图解11

步骤11

至空心菜梗水分煸出，关火盛盘。
豉香小炒空心菜梗的做法图解12

步骤12

香辣下饭( •̀∀•́ )

炒空心菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-10

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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    / 13 豉香小炒空心菜梗的做法步骤

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