龙猫馒头

精品
9853 浏览 54 收藏
收藏
茶米chami
茶米chami 茶米chami
＋ 关注

不上传，留在手机里占地呀！！！

馒头的用料

1.低粉 100克 酵母 1克
水 50克 糖 3克
植物油 2克 2.黑米粉 少许
竹炭粉 少许 菠菜粉 少许
红曲粉 少许

馒头的做法

龙猫馒头的做法图解1

步骤1

材料1拌匀揉成光滑面团后，
龙猫馒头的做法图解2

步骤2

黑米粉面团揉好后，如图浅浅的，蒸熟后，颜色会再深一点点的。
龙猫馒头的做法图解3

步骤3

黑米面团，123克
龙猫馒头的做法图解4

步骤4

黑米面团分成50克的剂子，排气，揉圆，搓成圆柱体（尽量搓高，发酵会矮胖。另外也可以通过包馅，减少矮胖的机率）
龙猫馒头的做法图解5

步骤5

3克的黑米面团，搓成棱子形。
龙猫馒头的做法图解6

步骤6

平均对切。
龙猫馒头的做法图解7

步骤7

抹水沾到圆柱体上。
龙猫馒头的做法图解8

步骤8

5克的白面团，擀成椭圆形。
龙猫馒头的做法图解9

步骤9

抹水贴在肚子上。
龙猫馒头的做法图解10

步骤10

再搓出两个1.5克的水滴形，当小手。
龙猫馒头的做法图解11

步骤11

同样抹水组装到龙猫身上。
龙猫馒头的做法图解12

步骤12

搓两个小白圆，再贴两条黑线，当眼睛。
龙猫馒头的做法图解13

步骤13

接着再用黑面搓出胡子，嘴巴和肚皮上的花纹。
龙猫馒头的做法图解14

步骤14

可爱吧
龙猫馒头的做法图解15

步骤15

萌萌的

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-26

©本菜谱的做法由 茶米chami 编写，未经授权不得转载

馒头的其他做法更多

馒头的全部作品

上传我做的这道菜

馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 龙猫馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 龙猫馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活