圣诞树蛋糕塔

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利用蛋糕的边角料，一样可以制作出漂亮的小蛋糕！让我们一起来完成这个有浓浓圣诞味道的蛋糕塔吧！ 既简单又能让小朋友们尖叫连连哦！ 蛋糕可以用自己常用的方子，也可以参照我之前的做法： 这个方子量比较大，用料旁边有个小称符号，点一下，可以换算用量，比如想做一半的量，系数填0.5按确定就会显示一半的用量！

蛋糕的用料

原味或巧克力蛋糕 一个 奶油 100克
糖 10克 草莓 2个
小装饰 一瓶 糖粉 一点点

蛋糕的做法

圣诞树蛋糕塔的做法图解1

步骤1

首先准备一个六寸的蛋糕，原味或其它味道都可以，我家二个小朋友喜欢吃巧克力蛋糕，我当然要满足喽！另外再准备一个小的慕斯模具，不一定要圆的，其它形状也可以！还可以准备一个圣诞树模具，切割圣诞树用的，草莓洗净控干备用。
圣诞树蛋糕塔的做法图解2

步骤2

把蛋糕分成三片，每片2-3厘米左右厚
圣诞树蛋糕塔的做法图解3

步骤3

如图，其中二片各切一个圆形，剩下的我切了二个圣诞树和二个花型。边角料也不要浪费嘛，切出漂亮的形状小朋友都喜欢！
圣诞树蛋糕塔的做法图解4

步骤4

二片蛋糕切出这些形状，剩下的不要扔掉或吃掉哦，等下还有用！多一片蛋糕我做到圣诞树草莓塔里了！
圣诞树蛋糕塔的做法图解5

步骤5

接下来就是打发奶油，没打发前淡奶油放在冰箱里，想要打发时再拿出来，中速搅打，大泡时加入糖，打发至粘稠有阻力纹路清晰就差不多了，需要时不时的检查打蛋器上是否有小尖角，千万不要打过哦！
圣诞树蛋糕塔的做法图解6

步骤6

然后圆形蛋糕做底座，涂些奶油，弄些边角料放在奶油上，不一定形状和我一样，其实就是起到一个填充的作用，这样奶油再抹上去就有形状了，左侧就是抹好奶油的样子！
圣诞树蛋糕塔的做法图解7

步骤7

接下来就是把洗好的草莓控干，一切四，嵌到蛋糕上。
圣诞树蛋糕塔的做法图解8

步骤8

我做草莓塔就剩下二个草莓了，二个草莓都放上去了，多的话多放点会更好看！
圣诞树蛋糕塔的做法图解9

步骤9

最后插上之前切好的圣诞树，装饰上小彩片，洒上糖粉营造下雪的氛围，是不是很简单，超有圣诞气氛呀！（二个花型的蛋糕片一眨眼被二个小朋友吃掉了）

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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