黑芝麻山药小圆子—宝宝辅食

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作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。节前来思妈这逛逛就对了！我特意研究了山药小圆子，搭配着黑芝麻和花生做的糊糊，里面加上又香又甜的红枣，这样一碗小甜品简直比元宵汤圆还好吃呢！

黑芝麻山药小圆子的用料

山药 50克	灰枣 2颗
中筋面粉 10g	黑芝麻 20克
花生 20克	清水适量

黑芝麻山药小圆子的做法

步骤1

准备食材：山药50克、灰枣2颗、中筋面粉10克、黑芝麻20克、花生20克。

步骤2

将山药去皮切成小片，放入蒸锅蒸15-20分钟，把山药蒸熟。

步骤3

山药取出压成山药泥。

步骤4

把山药泥轻轻揉成小圆球备用着。

步骤5

将灰枣去皮。

步骤6

将灰枣去除枣核，切成小块。

步骤7

花生和黑芝麻分别清洗干净沥干水分。

步骤8

在烤盘上铺上锡纸，把黑芝麻和花生铺上，放入烤箱，上下管150度，烤制10分钟，把花生和黑芝麻烤香。

步骤9

把花生和黑芝麻放入干磨杯中，打磨成粉。

步骤10

在锅中加入面粉，将面粉干炒一下，把面粉炒至微黄。

步骤11

在锅中加入面粉，将面粉干炒一下，把面粉炒至微黄。

步骤12

将黑芝麻花生粉加入面粉中，翻炒均匀。

步骤13

在炒好的面粉中直接加入开水。

步骤14

接着加入红枣丁。

步骤15

一直熬煮至汤汁浓稠。

步骤16

在黑芝麻糊中加入准备好的山药小丸子，就完成啦~

黑芝麻山药小圆子的烹饪技巧

打好的黑芝麻花生的香味冒进鼻尖，坚果香气简直让人欲罢不能！作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-31

©本菜谱的做法由宝宝营养辅食编写，未经授权不得转载

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