宝宝辅食系列～菠菜溶豆

宝宝辅食系列～菠菜溶豆

精品
3.8万 浏览 659 收藏
收藏
糖贞糖宝宝辅食
糖贞糖宝宝辅食 糖贞糖宝宝辅食
＋ 关注

好多宝宝们都说菠菜溶豆难做，老是消泡

菠菜溶豆的用料

柠檬汁 几滴 细砂糖 5克
婴儿奶粉二段 24克 玉米淀粉 12克
蛋白 2个 菠菜泥 15克左右

菠菜溶豆的做法

宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净，只要叶子，灼水，晾冷备用。灼水就是，烧开水，放入菠菜叶，煮一两分钟捞出来
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解2

步骤2

菠菜叶加5克左右水放入料理机打碎，记得要打得很细腻
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解3

步骤3

奶粉，玉米淀粉，菠菜泥拌匀，备用
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解4

步骤4

拌好的糊糊状态，不要太稀
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解5

步骤5

过筛，这一步不能少
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解6

步骤6

蛋白加入柠檬汁开始打发（打蛋盆必须无水无油）
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解7

步骤7

幼砂糖分三次加入（第一次蛋白出现大泡泡加入，第二次蛋白大泡泡消失加入，第三次蛋白变得细腻加入）
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解8

步骤8

打发好的蛋白霜，状态如图，直立的小尖勾
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解9

步骤9

菠菜糊糊加入蛋白中，开始翻拌，需要翻拌手法的可以联系我，视频放出来只有半截
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解10

步骤10

事先准备好，裱花袋套好裱花嘴，油布或者油纸，烤垫都可以，图中用的是中号六齿，
宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法图解11

步骤11

放入烤箱中80度烤60-80分钟，烘干机70度烤90分钟，烤好马上密封装好，

菠菜溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

菠菜溶豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠菜溶豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝辅食系列～菠菜溶豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 宝宝辅食系列～菠菜溶豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活