接骨木糖浆Elderflower Syrup

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杜撰的柚子_
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可以兑上苏打水做饮品，可以淋在松饼上，可以调酒用。第一次知道接骨木还是小时候看哈利波特的时候，The Elder Wand，死亡圣器之一，哈哈哈哈是不是很炫酷

接骨木糖浆Elderflower Syrup的用料

接骨木花 7朵 水 300g
糖 100g 柠檬 2片

接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法

接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法图解1

步骤1

接骨木花用水洗干净。晾干。
接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法图解2

步骤2

晾干后，将花的部分剪下来，茎的部分不要。放在干净无水无油的容器中。
接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法图解3

步骤3

砂糖加水和柠檬片煮沸腾，变煮边搅拌，让砂糖融化。
接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法图解4

步骤4

将煮沸的糖浆倒入接骨木花的容器中。密封后冷却到室温，放入冰箱冷藏一天后，过滤掉花朵和柠檬片即可使用。

接骨木糖浆Elderflower Syrup的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 杜撰的柚子_ 编写，未经授权不得转载

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