蜜瓜接骨木花冰淇淋

蜜瓜接骨木花冰淇淋

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蜜瓜接骨木花冰淇淋的用料

蜜瓜 80g 蛋黄 2个
牛奶 50ml 淡奶油 150ml
接骨木花糖浆 10ml 白砂糖 40g
柠檬汁 少许

蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法

蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备食材，蛋黄与牛奶和白砂糖混合搅拌均匀，然后小火加热至冒小泡泡后离火，放凉备用
蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法图解2

步骤2

蜜瓜去皮切块，取80g果肉即可，倒入料理机中，加入糖浆与牛奶蛋黄糊，混合打碎备用
蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法图解3

步骤3

淡奶油打发至8-9分发，再分次加入蜜瓜牛奶蛋黄糊，混合搅拌均匀
蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法图解4

步骤4

倒入干净容器中，密封冷冻一晚
蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法图解5

步骤5

吃前提前拿出回温十分钟，轻松挖出冰淇淋球，蜜瓜装饰即可

蜜瓜接骨木花冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
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