沙虫粉丝肉片汤

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原汁原味，鲜美无比，好鲜好甜的沙虫粉丝肉片汤，是一直念念不忘的北海味道！

肉片汤的用料

沙虫干 适量 猪肉 250g
龙口粉丝 2扎 油、盐、糖、姜丝、生粉 适量

肉片汤的做法

沙虫粉丝肉片汤的做法图解1

步骤1

猪肉切片放入油、盐、糖、姜片、生粉腌制
沙虫粉丝肉片汤的做法图解2

步骤2

锅里无水无油，放入沙虫干
沙虫粉丝肉片汤的做法图解3

步骤3

大火炒制沙虫干，炒至变黄
沙虫粉丝肉片汤的做法图解4

步骤4

倒入足够开水
沙虫粉丝肉片汤的做法图解5

步骤5

大火煮十五分钟
沙虫粉丝肉片汤的做法图解6

步骤6

夹起沙虫干到别一汤煲里
沙虫粉丝肉片汤的做法图解7

步骤7

倒入刚才煮沙虫的汤（不要全部倒入，留下小部分，因为这里就是留有沙子在的了）
沙虫粉丝肉片汤的做法图解8

步骤8

盖上盖子继续煮二十分钟
沙虫粉丝肉片汤的做法图解9

步骤9

龙口粉放入清水浸泡
沙虫粉丝肉片汤的做法图解10

步骤10

泡软后用剪刀剪2下，不用太长
沙虫粉丝肉片汤的做法图解11

步骤11

二十分钟后开盖，放入腌好的肉片
沙虫粉丝肉片汤的做法图解12

步骤12

汤再次烧开后放入浸泡好的龙口粉丝
沙虫粉丝肉片汤的做法图解13

步骤13

继续煮三分钟，加入适量盐调味就oK啦
沙虫粉丝肉片汤的做法图解14

步骤14

原汁原味
沙虫粉丝肉片汤的做法图解15

步骤15

鲜美得很
沙虫粉丝肉片汤的做法图解16

步骤16

这一口好鲜好甜

肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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