蒜蓉剁椒烤生蚝

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生蚝要不清蒸吃原味，要不蒜蓉蒸吃甘味，适当加入小小剁椒，哈~味蕾又丰富了多一层。

烤生蚝的用料

生蚝 10只 蒜蓉 6瓣
剁椒 1勺 糖 适量
料酒 少许 酱油 少许
油 少许

烤生蚝的做法

蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝开盖
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解2

步骤2

洗擦干净
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解3

步骤3

沥干水分放入烤盘里
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解4

步骤4

剁椒、蒜蓉准备好
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解5

步骤5

锅里热油放入蒜蓉微炒
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解6

步骤6

倒入剁椒、酱油、糖、料酒
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解7

步骤7

炒香关火
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解8

步骤8

将蒜蓉辣酱放在生蚝上
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解9

步骤9

入烤箱200度10分钟
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解10

步骤10

香、辣、甜(๑´ڡ`๑)
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解11

步骤11

成品
蒜蓉剁椒烤生蚝的做法图解12

步骤12

成品

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-06

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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