白玉菇肉饼（春回大地）

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突造型 有型有味道有口感

白玉菇肉饼（春回大地）的用料

白玉菇 半合或1合 猪肉 300g
葱叶 1根 鸡蛋 1只
葱 少许

白玉菇肉饼（春回大地）的做法

白玉菇肉饼（春回大地）的做法图解1

步骤1

肉馅调味后打入鸡蛋拌匀放入碟子里铺成饼状（肉馅的调味下厨房随便一搜方子多的是哈，在这不多写了，感觉自己很不负责一样）
白玉菇肉饼（春回大地）的做法图解2

步骤2

白玉菇洗净切段备用（长的菇菇要剪短一点点）
白玉菇肉饼（春回大地）的做法图解3

步骤3

在肉饼上插入白玉菇
白玉菇肉饼（春回大地）的做法图解4

步骤4

洒入葱花，将白玉菇肉饼放入蒸锅里中火15分钟至熟
白玉菇肉饼（春回大地）的做法图解5

步骤5

蒸好后的菇像经历了狂风暴雨一样，全倒下了，但不影响味道，汤汁清甜得不得了，肉也嫩滑。
白玉菇肉饼（春回大地）的做法图解6

步骤6

在厨友@在阳光下的海底  建议下加上一层生菜碎，更像草地上的小蘑菇了！
白玉菇肉饼（春回大地）的做法图解7

步骤7

春天的气色(﹡ˆᴗˆ﹡)♡
白玉菇肉饼（春回大地）的做法图解8

步骤8

发现小菇菇是没那么易倒下

白玉菇肉饼（春回大地）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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