幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片

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本宫待你不薄啊
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这个菜谱是我在吃  乐事黄瓜味薯片  时候的突发奇想~ 于是第二天一早就做了。。。哇塞。吼吼吃~ 黄瓜配上沙拉酱的味道。再加上松软的蛋和吐司。一口咬下去。幸福感瞬间爆棚了。 而且非常的快手。做的时候同时微波一杯牛奶。营养丰富，又吃的饱饱哒。

黄瓜炒蛋厚片的用料

厚吐司 一片 鸡蛋 一只
黄瓜 一小截 黄油 8g
海盐 1g 黑胡椒 少许
沙拉酱 番茄酱 适量

黄瓜炒蛋厚片的做法

幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解1

步骤1

鸡蛋加一丁点海盐和一丁点水打散，黄瓜切薄片 黄油称重 切成两小块。
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解2

步骤2

锅加热后 就关火关火！然后把黄油放上去。等待黄油融化
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解3

步骤3

黄油融化后倒入打散的鸡蛋。开小火
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解4

步骤4

待底部略微凝固了一点，就可以翻了。待蛋上还有少许蛋液的时候就关火。用余温炒成如图样。嫩嫩的。
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解5

步骤5

鸡蛋盛到碗里。再放入第二块黄油。用锅的余温融化。
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解6

步骤6

待黄油融化后 倒入黄瓜片 小火翻炒至略软。又不能太软。不然没有了脆脆的口感。总之就是软脆软脆的那种状态。口感和味道最棒。炒的时候加一丁点海盐。量少。盐一定要少放。
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解7

步骤7

两者炒好后，放入黑胡椒拌匀。
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解8

步骤8

取一片厚吐司。抹上沙拉酱。（如果爱吃热的，这一步可以提前放入烤箱，低温加热一下。）我也试过多士炉版的，感觉略硬些，口感没有烤箱加热的嫩~
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解9

步骤9

摆上黄瓜炒蛋。
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解10

步骤10

最后挤上番茄酱。。
幸福感爆棚的 黄瓜炒蛋厚片的做法图解11

步骤11

哎呦 哎呦 大口 啃 ~ 太过瘾了。。

黄瓜炒蛋厚片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 本宫待你不薄啊 编写，未经授权不得转载

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