雪花酥

独家
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新年就要吃品种丰富的自制雪花酥,多种坚果混合到一块,吃到嘴里满满的幸福感!

雪花酥的用料

无盐黄油 140g 各类坚果 300g
熟花生 60g 蔓越莓 20g
葡萄干 20g 棉花糖 500g
台湾小奇福饼干 300g 奶粉 160g

雪花酥的做法

步骤1

将黄油放入不粘锅中小火融化

步骤2

倒入棉花糖,炒至棉花糖融化变软,关火。

步骤3

倒入奶粉,搅拌均匀。

步骤4

倒入所有的坚果、葡萄干和蔓越莓等,搅拌均匀。

步骤5

倒入提前掰碎(掰两半即可)的台湾小奇福饼干,戴厚手套将所有材料混合均匀。

步骤6

将混合好的雪花酥材料倒入模具,用擀面杖擀平。
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#雪花酥的做法图解7

步骤7

撒上一层薄薄的奶粉。
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#雪花酥的做法图解8

步骤8

晾凉后切块装袋即可!

雪花酥的烹饪技巧

之前的步骤忘记拍照片了,其实这个雪花酥挺好做的,主要就是棉花糖融化的程度掌握好就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-02

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