家常菜之【蒜苔炒肉】

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蒜苔炒肉的用料

蒜苔 1把 生抽 一勺
盐 适量 玉米油 适量
淀粉 2克 猪肉 适量
姜蒜 适量

蒜苔炒肉的做法

家常菜之【蒜苔炒肉】的做法图解1

步骤1

蒜苔去尾后洗干净切成3厘米左右的段，姜切片，蒜拍碎，肉切丝加入少许淀粉和生抽腌制
家常菜之【蒜苔炒肉】的做法图解2

步骤2

油热后转小火加入姜蒜炒香
家常菜之【蒜苔炒肉】的做法图解3

步骤3

继续小火加入肉丝翻炒片刻
家常菜之【蒜苔炒肉】的做法图解4

步骤4

转中火加入蒜苔段翻炒到蒜苔颜色变深，加入少许盐～
家常菜之【蒜苔炒肉】的做法图解5

步骤5

口感脆脆的就可以出锅啦～

蒜苔炒肉的烹饪技巧

注意火候控制不要糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-05

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分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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